หลังจากการใช้งานทุกครั้งสิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดไฟล์ เปิดได้ อย่างละเอียดเพื่อป้องกันการสะสมของอาหารตกค้างจาระบีหรือแบคทีเรีย สำหรับคู่มือสามารถเปิดได้ให้เริ่มด้วยการเช็ดกลไกการตัดและด้ามจับด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อกำจัดอนุภาคอาหารหรือของเหลวที่อาจสาดระหว่างการทำงาน สำหรับตัวเปิดไฟฟ้าสามารถถอดปลั๊กอุปกรณ์ก่อนทำความสะอาดเพื่อความปลอดภัย ใช้ฟองน้ำที่อ่อนนุ่มและผงซักฟอกอ่อน ๆ เพื่อทำความสะอาดร่างกายของตัวเปิดกระป๋องและชิ้นส่วนที่ตัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อส่วนประกอบไฟฟ้าใด ๆ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีที่รุนแรงหรือเครื่องขัดถูที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเนื่องจากสิ่งเหล่านี้สามารถสร้างความเสียหายให้กับการเสร็จสิ้นหรือหมองคล้ำใบมีด
ถอดแยกชิ้นส่วนเป็นระยะที่เปิด (ถ้ารุ่นอนุญาต) สามารถตรวจสอบใบมีดสำหรับการสึกหรอหรือความเสียหาย เมื่อเวลาผ่านไปใบมีดหรือล้อตัดอาจกลายเป็นหมองคล้ำหรือสึกกร่อนลดประสิทธิภาพของตัวเปิด คมชัดใบมีดหรือแทนที่ถ้าจำเป็น สำหรับรุ่นแมนนวลการลับคมสามารถทำได้โดยใช้เครื่องมือลับคมโลหะหรือโดยมีบริการระดับมืออาชีพ ในรุ่นไฟฟ้าตรวจสอบชุดมอเตอร์และใบมีดสำหรับสัญญาณของการสึกหรอหรือความล้มเหลวทางกล การบำรุงรักษาใบมีดที่คมชัดจะช่วยให้การทำงานราบรื่นและป้องกันไม่ให้กระป๋องถูกบดหรือตัดอย่างไม่สม่ำเสมอ
การหล่อลื่นที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาการทำงานที่ราบรื่นของคู่มือหรือไฟฟ้าที่เปิดได้ สำหรับการเปิดใช้งานแบบแมนนวลให้หล่อลื่นจุดหมุนและเกียร์เบา ๆ ด้วยน้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหารหรือน้ำมันแร่จำนวนเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการเกิดสนิมและทำให้ชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวทำงานได้อย่างราบรื่น รุ่นไฟฟ้าอาจต้องใช้การหล่อลื่นเป็นครั้งคราวสำหรับส่วนประกอบภายในเช่นเกียร์มอเตอร์หรือกลไกการตัดเพื่อลดแรงเสียดทานและการสึกหรอ อ้างถึงคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับน้ำมันหล่อลื่นที่แนะนำเสมอและหลีกเลี่ยงการใช้สารใด ๆ ที่สามารถปนเปื้อนอาหารหรือทำให้อุปกรณ์ทำงานผิดปกติ
ความชื้นอาจทำให้เกิดสนิมหรือการกัดกร่อนเมื่อเวลาผ่านไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลไกการตัด หลังจากทำความสะอาดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องเปิดสามารถแห้งด้วยผ้าเช็ดตัวสะอาดก่อนเก็บไว้ สำหรับรุ่นไฟฟ้าตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความชื้นเข้าสู่มอเตอร์หรือส่วนประกอบไฟฟ้าเนื่องจากอาจนำไปสู่ความผิดปกติหรืออันตรายด้านความปลอดภัย ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูงอาจเป็นประโยชน์ในการจัดเก็บ Can Opener ในที่แห้งและเย็นเพื่อป้องกันการเกิดสนิม
ตรวจสอบสกรูสลักเกลียวหรือส่วนประกอบที่แตกหักโดยเฉพาะอย่างยิ่งรอบ ๆ ชุดใบมีดและจุดหมุน ขันสกรูหลวม ๆ ด้วยไขควงและเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ชำรุดหรือแตกหักทันที ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเปิดด้วยตนเองเนื่องจากชิ้นส่วนที่หลวมอาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพและนำไปสู่อันตรายด้านความปลอดภัย สำหรับรุ่นไฟฟ้าตรวจสอบการเดินสายและการเชื่อมต่อไฟฟ้าสำหรับสัญญาณใด ๆ ของการสึกหรอหรือความเสียหาย
ในขณะที่มันอาจจะดึงดูดให้เปิดกระป๋องหลายกระป๋องในครั้งเดียวหรือใช้แรงมากเกินไปการทำเช่นนั้นสามารถสร้างความเสียหายให้กับตัวเปิด ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเกี่ยวกับขนาด CAN สูงสุดและความดันที่เหมาะสมในการใช้ การใช้งานมากเกินไปอาจทำให้มอเตอร์ในรุ่นไฟฟ้าร้อนเกินไปหรือทำลายกลไกใบมีดในรุ่นแมนนวล ใช้ Can Opener ตามที่ออกแบบมาเสมอและอนุญาตให้พักระหว่างการใช้งานเพื่อป้องกันการสึกหรอบนส่วนประกอบของมันมากเกินไป
บางคนสามารถเปิดโดยเฉพาะรุ่นไฟฟ้ามาพร้อมกับตัวจับฝาเพื่อถือฝาเมื่อตัด ทำความสะอาดส่วนนี้เป็นประจำเพื่อป้องกันการสะสมของอนุภาคอาหารซึ่งสามารถปนเปื้อนกระป๋องหรือกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับแบคทีเรีย ขึ้นอยู่กับโมเดลของคุณตัวจับฝาอาจถอดออกได้สำหรับการทำความสะอาดหรือต้องการเพียงแค่เช็ดลง การทำความสะอาดส่วนนี้เป็นประจำทำให้มั่นใจได้ว่าการดำเนินงานที่ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ