Air Fryers ใช้วิธีการทำอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกว่าหม้อทอดลึกแบบดั้งเดิม ในฐานะที่เป็นเครื่องมือปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพเครื่องหม้ออากาศจะต้องใช้น้ำมันน้อยลงหรือแม้แต่ไม่มีน้ำมันเลยในขณะที่วิธีการทอดลึกแบบดั้งเดิมสามารถเพิ่มปริมาณไขมันของอาหารได้อย่างมาก
Air Fryers ส่วนใหญ่ใช้ระบบการไหลเวียนของอากาศร้อนเพื่อให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องทอดอากาศจะใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น แต่พวกเขาสามารถรักษาสารอาหารดั้งเดิมของอาหารได้มากขึ้น
หม้อทอดอากาศได้กลายเป็นวิธีการทำอาหารยอดนิยมในหลายครัวเรือนเนื่องจากสุขภาพความสะดวกสบายและความคล่องตัว ไม่ว่าคุณจะทำนักเก็ตไก่ทอดหรือผักหม้อทอดอากาศสามารถให้อาหารอร่อยและกรอบในขณะที่รักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร สำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณไขมันของพวกเขาหม้อทอดอากาศเป็นตัวเลือกที่เหมาะ
ในขณะที่หม้อทอดอากาศอาจไม่ได้มีเนื้อสัมผัสกรอบเช่นเดียวกับอาหารทอด แต่ก็ยังคงเป็นวิธีการทำอาหารยอดนิยมสำหรับหลายครอบครัวเนื่องจากการพิจารณาสุขภาพและความสะดวกสบาย