การทอดแบบดั้งเดิมต้องใช้น้ำมันปรุงอาหารจำนวนมากในระหว่างกระบวนการทำอาหารซึ่งมักจะนำไปสู่การบริโภคไขมันในอาหารมากเกินไปเพิ่มปริมาณแคลอรี่และอาจผลิตสารอันตรายที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศร้อนที่มีประสิทธิภาพของ เครื่องทอดอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์ แก้ปัญหานี้
เทคโนโลยีนี้ใช้อากาศร้อนที่ไหลเวียนอย่างรวดเร็วเพื่อให้ความร้อนเท่า ๆ กันสร้างรสชาติที่กรอบและนุ่มนวลจากภายนอก แต่เกือบจะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันและอาจปราศจากน้ำมันอย่างสมบูรณ์ วิธีการปรุงอาหารนี้สามารถลดปริมาณไขมันและลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารซึ่งตรงกับความต้องการของคนสมัยใหม่สำหรับอาหารที่มีไขมันต่ำ สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรักษารูปร่างหรือควบคุมน้ำหนักของพวกเขาเครื่องทอดอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์ให้ตัวเลือกการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
การปรุงอาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการลดปริมาณไขมัน แต่ยังทำให้มั่นใจได้ว่าสารอาหารของอาหารจะถูกเก็บไว้อย่างเต็มที่ เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศร้อนที่มีประสิทธิภาพของเครื่องฟอกอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์สามารถให้ความร้อนเท่ากันในเวลาที่สั้นลงทำให้ส่วนผสมยังคงรักษาสารอาหารได้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นวิตามินและแร่ธาตุจะหายไปได้ง่ายในระหว่างการทอดอุณหภูมิสูง แต่ด้วยความร้อนการไหลเวียนของอากาศร้อนอย่างรวดเร็วนี้สารอาหารของอาหารจะถูกล็อคในระดับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและรสชาติของอาหารก็สดชื่นและเป็นต้นฉบับมากขึ้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมบางอย่างที่จำเป็นต้องรักษาโภชนาการเช่นผักและอาหารทะเลการทำอาหารทอดแบบดั้งเดิมไม่เพียง แต่ง่ายต่อการสูญเสียสารอาหาร แต่ยังอาจทำลายรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสม เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศร้อนที่ใช้โดยเครื่องหม้อทอดอากาศขนาดครอบครัวที่หลากหลายสามารถรักษาโภชนาการและรสชาติของอาหารตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเกินไปทำให้สุขภาพดีขึ้นและอร่อยขึ้น
เครื่องทอดอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์ติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำซึ่งสามารถปรับอุณหภูมิได้อย่างยืดหยุ่นตามส่วนผสมที่แตกต่างกันและความต้องการการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะไม่สุกเกินไปหรือเผาไหม้ในระหว่างกระบวนการทำความร้อน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพเพราะอุณหภูมิสูงเกินไปอาจทำให้สารที่เป็นอันตรายบางอย่างเกิดขึ้นในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการทอด
การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและการไหลเวียนของอากาศร้อนสม่ำเสมอช่วยให้เครื่องทอดอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์สามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่อาหารถูกไฟไหม้ด้านนอกได้อย่างมีประสิทธิภาพและด้านในทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารแต่ละชิ้นสามารถให้ความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอทำให้ชั้นนอกกรอบและอร่อยในขณะที่ภายในยังคงนุ่ม ไม่ว่าจะเป็นปีกไก่มันฝรั่งทอดปลาหรือผักพวกเขาสามารถปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลาอันสั้นเพื่อให้แน่ใจว่าเอฟเฟกต์และรสชาติที่ดีที่สุด
เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศร้อนที่มีประสิทธิภาพของเครื่องทอดอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การทอดอาหาร แต่ยังสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการอบการย่างความร้อนและวิธีการอื่น ๆ ผู้ใช้ไม่เพียงสามารถใช้เครื่องทอดอากาศนี้เพื่อทำอาหารทอดไขมันต่ำ แต่ยังใช้ฟังก์ชั่นการอบเพื่อทำขนมหวานน้ำตาลต่ำและมีไขมันต่ำหรือใช้ฟังก์ชั่นการย่างเพื่อทำบาร์บีคิวน้ำมันน้อยลง
ตัวอย่างเช่นเมื่อทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพผู้ใช้สามารถใช้ฟังก์ชั่นการอบเพื่อทำขนมปังข้าวสาลีที่มีไขมันต่ำหรือเค้กที่มีสุขภาพดีต่ำหลีกเลี่ยงส่วนผสมน้ำตาลสูงและไขมันสูงในของหวานแบบดั้งเดิม เมื่อย่างเครื่องทอดอากาศขนาดครอบครัวอเนกประสงค์จะใช้การไหลเวียนของอากาศร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถช่วยให้ครอบครัวทำเนื้อสัตว์และผักย่างน้ำมันต่ำหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันมากเกินไปและสร้างความสมดุลให้กับสุขภาพทุกมื้อ